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FIESTAS PATRONALES
Tradicionalmente las fiestas patronales se celebran del día 5 al 9 de septiembre, pudiéndose alargar o acortar siempre teniendo en cuenta que los días señalados e inamovibles en el calendario son:

6 de septiembre procesión “La Entrada de la Virgen de Ciguiñuela”.

Procesin La Entrada de la Viregn de la Ciguiuela

Hogeras ciguiuela

7 de septiembre día en honor a nuestro patrón el Santísimo Cristo de la Misericordia.

Santsimo Cristo

8 de septiembre día en Honor a nuestra patrona la Santísima Virgen de Ciguiñuela.

Virgen Ciguiuela

 

CURIOSIDADES
¿Sabes por qué se realiza la quema de rastrojos el día 6 de septiembre durante la procesión de “La entrada de la Virgen” desde su ermita hasta la iglesia?

Sobre este punto también encontraremos distintas formas de contar la historia, ya que al fin y al cabo se trata de una leyenda popular de la que no hay documentación escrita, sin embargo se trata de una historia tan bella que no hay fonsarino que se precie que no la conozca y así la transmita a las generaciones futuras.

Pues bien, la voz popular transmitida hasta nuestros días cuenta que unos pastores observaron en las cercanías de Fuente el Saz que unas cigüeñas se posaban a lo lejos, día tras día, y siempre en un mismo sitio. Llevados por la curiosidad se acercaron a aquel lugar que tanto llamaba su atención.
Ya en el juncal donde estaban las cigüeñas vieron cómo brillaban unos objetos medio enterrados en el suelo. Comenzaron a excavar para desenterrarlos y cuál no sería su sorpresa al descubrir la imagen de una Virgen preciosa.
Enterados del hallazgo, los vecinos del pueblo bajaron hasta ese prado a recoger la imagen; pero como quiera que a la vuelta anocheciera, se vieron obligados a encender teas para iluminarse por el camino y llegar al pueblo. Reunidos los lugareños para darle nombre a la imagen y dudando entre los de Nuestra Señora del Saz, Nuestra Señora del Juncal o Nuestra Señora de las Cigüeñas, escogieron este último por ser estas quienes hicieran el hallazgo. Edificaron una ermita en el lugar de la aparición en honor de la imagen de Nuestra Señora de Ciguiñuela.
Desde entonces, año tras año y en conmemoración de aquel hallazgo o aparición, cada 6 de septiembre y a la puesta del sol, se realiza la denominada «Entrada de la Virgen», portando la imagen desde su ermita hasta la iglesia parroquial a hombros de los devotos.
Una vez en la Iglesia se dice que la Virgen ha vuelto a casa desde donde vela y nos protege durante todo el año y en su honor cantamos su salve.

Salve en honor de la Virgen Madre de Ciguiñuela:

Salve Regina, Virgen piadosa
Madre amorosa, de Fuente el Saz.
Tus ojos vuelves a quien te adora
Y humilde implora tu gran piedad.

Te apareciste en nuestro suelo
para consuelo ¡Oh qué bondad!
del desvalido, cuyas miserias,
solo remedia tu gran piedad.

Salve Regina….

 

TRADICIONES

¿Por qué se siguen celebrando los Mayos en Fuente el Saz si ya no hay servicio militar obligatorio?

La tradición de la noche de los mayos nació hace ya mucho tiempo como celebración de los mozos que debían ir al servicio militar al año siguiente, celebraran una gran fiesta para lo que participaba con donativos el vecindario. Colocaban un árbol grande, lo mas alto posible, en la plaza del pueblo que permanecía allí plantado durante todo el mes de Mayo y durante la noche rondaban a sus novias.

En Fuente el Saz de Jarama se sigue conservando esta tradición a pesar del hecho de no haber "incorporación a filas" ha traído obligados cambios, aunque no se ha modificado la costumbre de que, la primera parada que hace la ronda sea para cantar a la Virgen de la Ciguiñuela en la puerta de la iglesia, en un gesto de reconocimiento hacia la Virgen como primera dama del pueblo y, para solicitar su permiso para rondar luego a otras damas. Se lleva a cabo a media noche del ultimo día de Abril con el primero de Mayo.

La letra que se canta el día de los mayos:

MAYOS DE LA VIRGEN
Virgen de mi pueblo
Virgen de mi tierra
la de mis amores
la de Ciguiñuela
Coro:
la de mis amores
la de Ciguiñuela (bis)

Los quintos venimos
a quitar tus penas
porque te queremos
como madre nuestra
Coro:
porque te queremos
como madre nuestra (bis)

como tu eres madre
como tu eres reina
Fuente el Saz te quiere
y de Fuente el Saz reina
Coro:
Fuente el saz te quiere
y de fuente el Saz reina (bis)

como eres piadosa
como eres muy buena
te haremos collares
de alhajas y perla
Coro:
te haremos collares
de alhajas y perlas (bis)

novia mas bonita
no la hay en mi tierra
que nuestra patrona
la de Ciguiñuela
Coro:
que nuestra patrona
la de Ciguiñuela (bis)

moza mas hermosa
no la hay en mi tierra
capullito rojo
flor de primavera.
Coro:
capullito rojo
flor de primavera (bis).

Bajas de tu trono
subes a tu iglesia
sobre nuestros hombros
por la carretera
Coro:
sobre nuestros hombros
por la carretera(bis)

los mozos y las mozas
bajan a la vega
donde tiene su ermita
la de Ciguiñuela
Coro:
donde tiene su ermita
la de Ciguiñuela (bis)

ya nos despedimos
por que nos esperan
las mozas del pueblo
detrás de las rejas.
Coro:
las mozas del pueblo
detrás de las rejas(bis)

 lOS MAYOS

 

¿Cómo celebran las Águedas el día de su patrona? 

Es tradición en Fuente el Saz que las mujeres del municipio celebren una fiesta por Santa Águeda, su patrona, en la que el día previo a la fecha señalada, 5 de febrero, elaboran las tortas de la Santa de manera totalmente artesanal. Dichas tortas son bendecidas y tras la misa y posterior procesión de la imagen de la santa por las calles del municipio, celebran una fiesta donde se subastan las tortas y con ello costean su elaboración y la posterior fiesta en la que ellas disfrutan de su día.

Las guedas elaborando las tortas

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